種恒溫恒濕培養箱：也稱(chēng)種子制備，是指菌種在一定條件下，經(jīng)過(guò)擴大培養成為具有一定數量和質(zhì)量的純生產(chǎn)菌種的制備過(guò)程。以作接入發(fā)酵罐中進(jìn)一步擴大菌體量及合成產(chǎn)物之用。菌種的培養我們可以選擇恒溫恒濕培養箱，來(lái)達到溫度和濕度在一臺機器上就可以完成，不需要購買(mǎi)兩臺或以上。
保存在沙土管或冷凍管中的生產(chǎn)菌種，用無(wú)菌手續挑取少許，接入瓊脂斜面培養基上，在恒溫恒濕培養箱中25℃(或較高溫度)下培養5～7天(或較長(cháng)時(shí)間)。恒溫恒濕培養箱所得孢子還需進(jìn)一步用較大表面積的固體培養基以獲得更多孢子，對于霉菌類(lèi)孢子制備，多數采用大米、小米之類(lèi)的天然培養基。將培養成熟的斜面孢子制成懸浮液，接種到扁瓶固體培養基上，于25～28℃培養14天。
然后將成熟的扁瓶孢子于真空干燥箱真空中抽干，使水分降至10%以下，并放入4℃冰箱中備用。
一次制得的孢子瓶可在生產(chǎn)上延續使用半年左右。放線(xiàn)菌孢子的培養基大多是采用豌豆浸出液、牛肉膏及無(wú)機鹽與瓊脂制成的。將斜面孢子接入擴大的扁瓶孢子培養基中,于28～37℃恒溫恒濕培養箱培養5～14天。
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